סנטוריני, אי שובה לב בים האגאי, הוא אחד היעדים האייקוניים ביותר של יוון. סנטוריני, הידועה במבנה הגיאולוגי הייחודי שלה עקב התפרצות געשית, כובשת את המבקרים עם הנופים המדהימים והתרבות התוססת שלה.
הקלדרה המדהימה של האי, המלאה במימי ספיר כחולים, מוקפת על ידי הבניינים המסוידים הלבנים המפורסמים של פירה ואויה, שתי העיירות המרכזיות של האי. יישובים אלו על ראש הצוק, עם כנסיות עם כיפות כחולות, מציעות נופים מעוררי כבוד של השמש השוקעת מעל הים האגאי, מה שהופך אותו ליעד רומנטי מבוקש.
החופים של סנטוריני, כמו החוף האדום ופריסה, ידועים בחול הוולקני יוצא הדופן שלהם, המספק חווית חוף ייחודית. העיר העתיקה אקרוטירי, המכונה לעתים קרובות פומפיי היוונית, והאתר של תרה העתיקה מציעים הצצה להיסטוריה העשירה של סנטוריני.
האי ידוע גם בזכות היינות הייחודיים שלו, הודות לאדמה הוולקנית שלו. המבקרים יכולים להתפנק בסיורי טעימות יין ביקבים רבים, כמו Santo Wines ויקב Venetsanos, ולהעריך את הטעם הייחודי של יינות Assyrtiko ו- Vinsanto.
המטבח המסורתי של סנטוריני, עם מנות כמו פאווה ועגבניות, הוא תענוג קולינרי נוסף עבור אוכלי האוכל. מהשקיעות הקסומות שלה, התרבות התוססת והיינות ברמה עולמית, ועד האוצרות הארכיאולוגיים והמטבח הטעים שלה, סנטוריני מאפשרת חופשה בלתי נשכחת ואידילית של האי היווני.
5
מלון לה פרלה וילאס אנד סוויטס, למבוגרים בלבד (La Perla Villas and Suites - Adults Only), ממוקם בלב הקלדרה באויה (Oia), סנטוריני, ומציע וילות וסוויטות מעוצבות בסגנון האי עם נוף פנורמי לים ולקו החוף.
5
מלון אספקי (Aspaki by Art Maisons) הוא מלון בוטיק בן חמישה כוכבים הממוקם באויה (Oia) שבסנטוריני, בסגנון אדריכלי קיקלדי מסורתי עם קירות מסויידים לבנים ותקרות מקומרות.
5
מלון פוס (Phos The Boutique) הוא מלון בוטיק יוקרתי בדירוג 5 כוכבים, הממוקם באקרוטירי (Akrotiri) שבדרום האי סנטוריני, בשולי לוע הר הגעש.
סנטוריני בנויה כקשת סביב הקלדרה, ושני צדי הקשת מציעים חופשה שונה לגמרי. הצד המערבי הוא רצף של צוקים שעליהם יושבים פירה, פירוסטפני, אימרוביגלי ואויה, עם הנוף, השקיעות, הסמטאות והמלונות היקרים. הצד המזרחי והדרומי יורד במתינות אל חופי החול השחור של קמארי, פריסה ופריבולוס, שם יש טיילת, מסעדות על המים ולינה נגישה יותר. בדרום מערב נמצאים האתר הארכיאולוגי של אקרוטירי והחוף האדום, ובמרכז האי כפרי הכרמים ובראשם פירגוס.
באתר מופיעים 767 מקומות לינה בסנטוריני, מהם 471 בדירוג ארבעה כוכבים ועוד 114 בדירוג חמישה כוכבים, כך שיש ממה לבחור בכל רמת תקציב. לביקור ראשון נהוג לבחור בסיס אחד ולצאת ממנו לכל חלקי האי: פירה למי שרוצה להיות במרכז התחבורה, הקניות וחיי הלילה, אויה או אימרוביגלי לזוגות שמחפשים נוף ושקט, וקמארי או פריסה למי שהים חשוב להם יותר מהצוק. לפני שמתחילים כדאי לעבור על מדריך למטייל בסנטוריני, ומי שמתכננים חופשה רומנטית ימצאו רעיונות במאמר על מלונות עם בריכה פרטית.
בירת האי יושבת על ראש הצוק מול הקלדרה, והיא הנקודה שממנה הכל יוצא: תחנת האוטובוסים המרכזית, הסיורים בסירה, הקניות וחיי הלילה. ביום הולכים לאורך רחוב נומיקוס המרוצף, עם החנויות, בתי הקפה והנוף הפתוח לים, ומציצים לקתדרלה המטרופוליטנית שמופיעה בטיפ על ביקור בפירה. מתחת לעיירה שוכן הנמל הישן, ובלילה הברים והמועדונים ממלאים את הסמטאות. יותר מ-120 מקומות לינה באתר נמצאים במרחק של עד קילומטר מפירה, רובם קטנים יותר ונוחים יותר לכיס מאלה של אויה.
הכפר בקצה הצפוני של האי הוא זה שמופיע בכל התמונות: כיפות כחולות, בתי מערה לבנים ומדרגות שיורדות למפרץ אמודי. ביום הסמטאות מלאות, ובשעת השקיעה כולם נדחקים לאותן נקודות תצפית, לכן הטיפ על השקיעה באויה ממליץ לתפוס מקום מוקדם. בין הגלריות מסתתרת אטלנטיס ספרים, חנות ספרים בחלל דמוי מערה, ובערב אפשר לשבת בטנגו בר עם כוס שמפניה מול הים. יותר מ-100 מקומות לינה באתר נמצאים עד קילומטר מאויה, בהם מלונות בוטיק שסקרנו כמו לה פרלה ואספקי.
הכפר הגבוה ביותר על קו הצוק, בין פירה לאויה, מכונה המרפסת של סנטוריני, ובצדק: הנוף אל הקלדרה פתוח לשני הכיוונים ואין כאן את הצפיפות של השכנות. זה המקום של מלונות היוקרה עם הבריכות התלויות, ושל מסעדות ערב כמו הבית האתונאי ולה מייסון. מהכפר יוצא שביל הליכה אל צוק סקארוס, ושביל הצוק ממשיך לפירוסטפני ולפירה. יותר מ-85 מקומות לינה באתר נמצאים עד קילומטר מסלע סקארוס, רובם בדירוג גבוה. מתאים למי שרוצים שקט אבל לא רוצים להיות רחוקים.
עיירת החוף הגדולה בצד הדרום מזרחי של האי, עם חוף חול שחור מסודר, כיסאות נוח, ספורט ימי וטיילת ארוכה של טברנות ובתי קפה. החול הוולקני מתחמם מאוד בקיץ, ולכן כדאי לבוא עם נעלי ים או סנדלים. מעל החוף מתנשא הר מסה וונו, שעליו שרידי תרה העתיקה, והשביל אליו יוצא מקצה הכפר. קמארי קרובה לשדה התעופה, מה שנוח ללילה הראשון או האחרון. יותר מ-35 מקומות לינה באתר נמצאים עד קילומטר מחוף קמארי, בדרך כלל במחירים נוחים מאלה של הצוק.
מהצד השני של הר מסה וונו נמתחת רצועת החול השחור הארוכה ביותר באי, שמתחילה בפריסה וממשיכה לפריבולוס. פריסה רגועה יותר, עם טיילת, שמשיות ומסעדות מול הים; פריבולוס שוקקת יותר, עם מועדוני חוף כמו ג'ו ג'ו ביץ' בר, סקי סילון וכדורעף חופים. השילוב מתאים למי שרוצים יום שלם על החוף בלי לזוז, ולמשפחות שמעדיפות ים נוח על פני נוף. יותר מ-45 מקומות לינה באתר נמצאים עד קילומטר מחוף פריסה.
הקצה הדרום מערבי של האי שקט ופחות בנוי, והוא מרכז את שני האתרים הדרומיים החשובים: העיר המינואית הקבורה והחוף האדום. על שפת הקלדרה בצד הזה יש מלונות בוטיק עם נוף אל פירה ואויה מרחוק, כמו פוס בוטיק שסקרנו, ואין כאן סמטאות הומות. בוולכאדה הסמוכה, לצד נמל הדייגים, נמצאת טו פסאראקי, מסעדת פירות ים שמקבלת את הדגים ישירות מהדייגים. יותר מ-10 מקומות לינה באתר נמצאים עד קילומטר מהאתר הארכיאולוגי.
במרכז האי, הרחק מהים ומהצוק, יושב פירגוס על גבעה עם סמטאות צרות ונוף פנורמי לכל הכיוונים. סביבו משתרעים הכרמים של סנטוריני, שבהם גפנים שזורות בסלסלות נמוכות על האדמה הוולקנית, וכאן נמצאים היקבים הגדולים ומוזיאון היין. בכפר הסמוך אקסו גוניה שוכנת מטקסי מאס, טברנה כפרית שמביאה אנשים מכל האי לארוחת ערב. אזור מתאים למי שמחפשים את הסנטוריני היומיומית, ולמי שמוכנים לוותר על הנוף לים תמורת שקט ומחירים.
עיר מינואית שנקברה תחת אפר וולקני בהתפרצות של שנת 1627 לפני הספירה ונשמרה כמעט שלמה, ולכן זכתה לכינוי פומפיי של הים האגאי. רחובות, בתים רב קומתיים וציורי קיר מספרים על המסחר והחברה של התקופה. האתר מקורה, כך שאפשר לבקר גם בצהריים חמים.
הלוע שנוצר בהתפרצות אדירה לפני כ-3,500 שנה הוא הסיבה לכל הנוף של סנטוריני. רואים אותו מכל נקודה על הצוק, אבל כדי להבין את הקנה מידה כדאי לצאת לשיט מהנמל הישן של פירה ולראות את הצוקים מהמים.
האי הקטן במרכז הקלדרה הוא הר הגעש הפעיל של סנטוריני. סיורי הסירה עוצרים לטיפוס אל הלוע ולאחר מכן לטבילה במים החמימים ליד החוף. כדאי להביא בגד ים ישן, כי הגופרית במים עלולה להכתים.
מפרץ מבודד ליד אקרוטירי, בין צוקים אדומים שצבעם נובע מהסלע הוולקני, עם חול אדמדם ומים צלולים לשנורקלינג. הגישה היא בהליכה קצרה בשביל סלעי מאזור החניה, לכן נדרשות נעליים סגורות. אין כמעט מתקנים, וכדאי להביא מים ואוכל.
היקב הפופולרי ביותר באי יושב על הצוק ליד פירגוס, עם מרפסת טעימות שמשקיפה על הקלדרה. מציעים סיורים בכרמים וטעימות של אסירטיקו, וינסנטו, רוזה ויינות מבעבעים לצד מאכלים מקומיים. שעת השקיעה היא העמוסה ביותר, אז מומלץ להזמין מקום מראש.
סלע וולקני בולט מתחת לאימרוביגלי, שעליו עמדה בעבר מצודה. השביל מהכפר יורד במדרגות וממשיך סביב הסלע עד לכנסייה קטנה בצדו, עם תצפית על כל קשת הקלדרה. הליכה קצרה אך תלולה, עדיפה בבוקר או לקראת ערב.
מוזיאון תת קרקעי שמציג כלים, ציוד ובקבוקים מההיסטוריה של ייצור היין באי, מהבציר הידני ועד הבקבוק. הביקור מסתיים בטעימת יינות מיקבים קטנים. בחירה טובה לשעות הצהריים החמות או ליום חורפי, כשהכל מתרחש מתחת לאדמה.
המזח שמתחת לצוק של פירה, שממנו יוצאות סירות הטיול אל הר הגעש והמעיינות החמים ואליו מגיעות סירות הנוסעים מספינות השיט. יש כאן טברנות על המים ושקיעה יפה בגובה הים. כדאי לרדת ולעלות בשעות הקרירות.
החלק הדרומי והתוסס של רצועת החול השחור בדרום מזרח האי: ברי חוף, מוזיקה, סקי סילון, סירות בננה וכדורעף, לצד פינות שקטות יותר. הטיילת מלאה טברנות ומסעדות. מתאים למי שרוצים יום חוף מלא עם כל השירותים במקום אחד.
מפרץ חצץ קטן מתחת לאויה, שמגיעים אליו בשביל תלול או בסירה ממפרץ אמודי. אין כאן מתקנים ואין קהל, רק מים צלולים לשנורקלינג ונוף לצוקים. חובה להביא מים, אוכל ומגבת, ולהביא בחשבון את הטיפוס חזרה למעלה.
מתחילים בבוקר בסמטאות של פירה, כשהחנויות נפתחות והנוף עוד נקי מערפילי החום. אחרי הקפה יוצאים לשביל הצוק צפונה, דרך פירוסטפני עם הכנסיות הלבנות ועד אימרוביגלי, ומי שיש להם כוח יורדים לסקארוס וחוזרים. חוזרים לפירה לארוחת צהריים מאוחרת ומנוחה. בערב ארוחה מול הקלדרה בארגו או בטחנת הרוח המשופצת של מילוס בר, ולסיום משקה בהיילנדר בר עם המוזיקה החיה.
בבוקר יורדים לנמל הישן ועולים על סירה אל ניאה קאמני: טיפוס קצר ללוע, טבילה במעיינות החמים וחזרה. אחר הצהריים נוסעים לאויה, שם מסתובבים בין הגלריות והכיפות לפני שהכפר מתמלא לקראת השקיעה. אפשר לרדת במדרגות למפרץ אמודי ולשחות, או לבחור ארוחת צהריים בתלמי עם הנוף לים. את הערב מסיימים בארוחה בסלנה, מסעדה עם שלושה עשורים של מטבח סנטוריני ורשימת יינות יוונית ארוכה.
ליום הזה כדאי רכב, ואפשר להיעזר בטיפים על השכרת רכב ביוון. מתחילים מוקדם באתר הארכיאולוגי של אקרוטירי לפני החום, וממשיכים לחוף האדום הסמוך לשחייה. בצהריים עולים לפירגוס, מסתובבים בסמטאות ויושבים לטעימה ביקב סנטו שעל הצוק, או יורדים למוזיאון היין. אחר הצהריים מוקדש לחול השחור של פריסה או פריבולוס, ובערב ארוחה כפרית באקסו גוניה בדרך חזרה.
המטבח של סנטוריני נשען על מה שצומח באדמה הוולקנית: עגבניות קטנות, פאווה, קפריסין, גבינת כלוטירי ודגים מהנמלים הקטנים. בפירה ועל הצוק המסעדות משלבות נוף עם תפריט מודרני, למשל אסירטיקו שמשקיפה על הקלדרה או קוקומבלוס של השף ניקוס פוליאסיס. מי שמחפשים טברנה פשוטה יותר ימצאו בנאוסה מנות יווניות על האש. בבוקר שווה להכיר את ארוחת הבוקר היוונית עם היוגורט, הדבש והפטה, ולפני החזרה לארוז מוצרים יווניים מסורתיים כמו שמן זית ודבש טימין.
חיי הלילה מרוכזים בפירה, ושם גם המועדונים: מועדון ממוניה עם האוס והיפ הופ, מועדון קווּ עם תקליטנים בינלאומיים, ואניגמה קלאב שממשיך עד הבוקר. לפני כן, הערב מתחיל בברים על שפת הצוק, כמו הבר של פרנקו שמגיש קוקטיילים מול השקיעה. באויה הלילה שקט יותר ומסתכם בברי שמפניה ויינות על המרפסת, ובחופים הדרומיים ברי החוף ממשיכים עם מוזיקה חיה בלילות הקיץ.
הקניות בסנטוריני הן בעיקר בוטיקים ולא שווקים. בפירה נמצאים הונדוס סנטר לקוסמטיקה ובשמים ומרכז הקניות פבריקה עם מותגים יווניים ובתי קפה, ובסמטאות סביבם גלריות ותכשיטים. חובבי תכשיטים יחפשו את הבוטיק של איליאס לאלאוניס, עם עבודות זהב בהשראת המיתולוגיה, ואנשי אופנה את אפילקטון לבגדי חוף ושמלות. מי שרוצים לקנות מקומי ואחראי ימצאו רעיונות במאמר על מותגים יווניים ידידותיים לסביבה.
לסנטוריני אין חופי חול לבן, וזה היתרון שלה: חול שחור חם בקמארי, פריסה ופריבולוס, צוקים אדומים ליד אקרוטירי, וחצץ ומים צלולים במפרצים שמתחת לאויה. בצד המזרחי יש כל השירותים, בצד המערבי צריך להביא הכל. השיט בקלדרה אל הר הגעש והמעיינות החמים הוא הטיול הימי המרכזי, ויוצאים אליו מהנמל הישן של פירה. למי שרוצים להמשיך לאיים נוספים, המאמר על האיים התיירותיים ביוון עוזר לבחור יעד הבא.
סנטוריני נתפסת כאי של זוגות, אבל עם תכנון היא עובדת גם למשפחות. הבסיס הנוח הוא קמארי או פריסה: חוף מסודר עם כיסאות ושמשיות, מים רדודים יחסית וטיילת שטוחה עם מסעדות, בלי המדרגות האינסופיות של הצוק. הביקור באקרוטירי המקורה מתאים לילדים כי הוא קצר ומוצל, שיט אל הר הגעש הוא הרפתקה בפני עצמה, והטבילה במעיינות החמים סוגרת את היום. את הסמטאות של אויה עדיף לשמור לשעות הבוקר, לפני הקהל והחום.
מתכננים לינה בסנטוריני? כדאי להתחיל מהאזור שמתאים לסגנון הטיול.
סנטוריני מקבלת טיסות דרך נמל התעופה של סנטוריני (JTR), שנמצא בצד המזרחי של האי ליד קמארי. בעונה יש טיסות ישירות מערים באירופה, ובכל השנה אפשר לטוס דרך אתונה, כמוסבר במאמר על טיסות פנים ביוון. דרך הים מגיעות מעבורות וקטמרנים מפיראוס ומאיים סמוכים, והקטמרן מהיר יותר; פרטים במדריך מעבורות ביוון. המעבורות עוגנות בנמל אתיניוס שבדרום, ומשם ממשיכים באוטובוס, במונית או ברכב שכור.
רשת האוטובוסים של KTEL יוצאת מפירה לכל חלקי האי, אבל בעונה האוטובוסים מלאים ולא תמיד מתואמים; כדאי לקרוא על נסיעה באוטובוס ביוון ולבדוק לוחות זמנים בתחנה. רכב שכור נותן חופש, ובמיוחד ליום בדרום, אבל חניה בפירה ובאויה מוגבלת. קטנוע פותר את החניה ומתאים לכבישים הצרים, בתנאי שיש ניסיון. אפליקציות כמו אלה שבמאמר על אפליקציות תחבורה ביוון עוזרות לתכנן.
מי שבאים לנוף ולשקיעות בוחרים את הצוק: אויה ואימרוביגלי לזוגות, פירה למי שרוצים תחבורה וחיי לילה. חשוב לדעת שהלינה בצוק כרוכה במדרגות רבות וקשה עם מזוודות גדולות או עגלות. מי שבאים לים יתבססו בקמארי או בפריסה ויסעו לצוק לערב. לחופשה מפנקת כדאי להציץ ברשימת המלונות עם בריכה פרטית ובמאמר על מלונות יוקרה ביוון, שבו מופיע גם מלון על הצוקים של אויה.
המטבע הוא אירו, כספומטים יש בכל העיירות, ואת העמלות כדאי לבדוק מראש לפי הטיפים הכלכליים לנוסעים ליוון. שבילים תלולים, שחייה בים פתוח ונסיעה בקטנוע הם סיבה טובה לוודא שיש כיסוי מתאים, כמוסבר במאמר על ביטוח נסיעות לחו"ל. לאריזה: נעליים סגורות לחוף האדום ולסקארוס, כובע וקרם הגנה, ובגד ים ישן למעיינות החמים. רשימת האריזה ליוון עוזרת לא לשכוח כלום.
אויה נחשבת לאחד המקומות המומלצים לצפייה בשקיעה בסנטוריני. השמש צוללת לים האגאי וצובעת את השמיים בגוונים של כתום וורוד, ויוצרת אווירה רומנטית ומרשימה. מכיוון שהמקום מתמלא מהר ויכול להיות צפוף מאוד לקראת שעת השקיעה, מומלץ להגיע מוקדם ולתפוס מקום נוח לצפייה, במיוחד בעמדות התצפית הפתוחות או בסמטאות הפונות לים.
כפר פירגוס מציע חוויה שונה מהמקומות התוסססים של סנטוריני, עם סמטאות צרות ואבן ישנה שמזמינות לטיול רגלי איטי. מהגבהים שלו נפתחים נופים פנורמיים על חלק גדול מהאי. מומלץ להקדיש זמן להליכה חופשית בין המבנים הישנים וליהנות מהאווירה הכפרית והשלווה, המנותקת מהקצב התוסס של האזורים התוריסטיים המרכזיים.
פירה היא העיירה המרכזית והתוססת של סנטוריני, עם נופים פנורמיים, מגוון רחב של מקומות אכילה וחיי לילה פעילים. מומלץ לשלב ביקור בקתדרלה המטרופוליטנית האורתודוקסית, המתבלטת בארכיטקטורה שלה ובנוף הנפתח ממנה. פירה מתאימה גם למי שמחפש בסיס נוח להתארגנות ולתכנון סיורים נוספים באי, בשילוב עם סמטאות קניות ומסעדות.
צוק סקרוס הוא גבעת סלע געשית הבולטת מקו הקלדרה מול הכפר אימרוביגלי, בחלקו הגבוה של סנטוריני. בניגוד למה שנכתב לעתים,…
הנמל הישן של סנטוריני, המוכר גם בשם גיאלוס או סקאלה, שוכן למרגנות הצוק שעליו יושבת העיר פירה, בירת האי. בעוד…
מוזיאון היין של סנטוריני, המוכר גם כמוזיאון היין קוצויאנופולוס, נמצא בכפר וותונאס במרכז האי, לא רחוק מהדרך המחברת בין פירה…
אויה (Oia) שוכנת בקצה הצפוני של סנטוריני, על שפת המצוק שמשקיף אל הקלדרה, הלוע הגעשי המוצף שבמרכז האי. זה הכפר…
ניאה קאמני הוא אי געשי קטן וחסר יישוב שנמצא במרכז הקלדרה של סנטוריני, מול הצוקים של פירה. האי נוצר מהתפרצויות…
הקלדרה של סנטוריני היא הסיבה שהאי נראה כפי שהוא נראה. לפני כ-3,600 שנה, בתקופת הברונזה, התרחשה כאן אחת ההתפרצויות הגעשיות…
אם אתם נוסעים לטיול בסנטוריני אל תפספסו את ההזדמנות לבקר בכפר המקסים פירגוס. הסמטאות הצרות והנופים הפנורמיים המדהימים שלו מציעים…
לא חוויתם את סנטוריני עד שראיתם את השקיעה מאויה. הדרך שבה השמש צוללת בים האגאי, צובעת את השמיים בגוונים של…
העיירה פירה שוקקת החיים מציעה נופים פנורמיים, אפשרויות רבות לסעודה וחיי לילה תוססים.טיפ קטן בקרו גם בקתדרלה המטרופוליטנית האורתודוקסית על…
הביקור בסנטוריני מתרכז סביב הקלדרה. כדאי להתחיל בכפר אויה המפורסם בשקיעות שלו, להמשיך לפירה הבירה עם הנוף מראש הצוק והסמטאות השוקקות, ולהקדיש בוקר לאתר הארכיאולוגי אקרוטירי, העיר המינואית שנקברה תחת האפר. בדרום מחכה החוף האדום עם הצוקים הוולקניים, ובמרכז האי הכפר פירגוס עם הארכיטקטורה הקיקלאדית המסורתית ויקב סנטו הסמוך. למי שיש עוד זמן, מומלץ גם אימרוביגלי השקט יותר.
התקופות הנוחות ביותר הן האביב, מאפריל עד יוני, והסתיו, ספטמבר עד אוקטובר. בחודשים אלה מזג האוויר חם ונעים, האי פחות צפוף ומחירי הלינה נמוכים יותר מאשר בשיא הקיץ. יולי ואוגוסט חמים ועמוסים במיוחד, בעיקר באויה בשעות השקיעה, ואילו בחורף חלק מהמסעדות והמלונות סגורים. לפני שקובעים תאריכים כדאי לבדוק את מזג האוויר בסנטוריני ולעיין במדריך למטייל בסנטוריני.
לסנטוריני מטבח משלה שמבוסס על גידולי האדמה הוולקנית. כדאי לטעום פאווה, מחית אפונה צהובה מקומית, טומטוקפתדס, לביבות מעגבניות השרי הקטנות של האי, חציל לבן בגריל, וכמובן פירות ים טריים כמו דג ודיונון במסעדות על החוף. את הארוחה משלימים יינות מקומיים, ובראשם הלבן אסירטיקו. אפשר לטעום אותו ביקב סנטו בפירגוס או ללמוד על המסורת במוזיאון היין של סנטוריני. עוד על יינות יווניים אפשר לקרוא במאמר על יין ומשקאות חריפים ביוון.
סנטוריני נחשבת לאחד היעדים הרומנטיים ביוון. הקלאסיקה היא צפייה בשקיעה מאויה, וכדאי להגיע מוקדם כי המקום מתמלא. אפשר להזמין שייט בקטמרן סביב הקלדרה, לטייל בסמטאות אימרוביגלי השקט לאורך שביל הצוק, להתפנק בטיפול ספא זוגי ולסיים בארוחת ערב במסעדה על הצוק עם נוף לקלדרה. למי שרוצה להשלים את החוויה, יש מלונות בסנטוריני עם בריכה פרטית ומלונות למבוגרים בלבד כמו לה פרלה וילאס אנד סוויטס.
שחייה ישירות במי הקלדרה אינה מומלצת. צוקי הקלדרה תלולים, אין בהם חופים מסודרים והמים עמוקים וקרים יחסית. מי שרוצה לטבול במים הוולקניים יכול להצטרף לשייט למעיינות החמים באי ניאה קאמני, שם קופצים מהסירה למים החמימים. לשחייה נוחה כדאי לנסוע לחופי החול השחור בדרום מזרח האי, כמו חוף קמארי וחוף פריסה, שמאורגנים עם כסאות נוח ושמשיות. בכל חוף חשוב להקפיד על הוראות הבטיחות והשילוט.
בסנטוריני אקלים ים תיכוני עם קיץ חם ויבש וחורף מתון וגשום יחסית. הרוח הצפונית, המלטמי, נושבת בעיקר בקיץ ומקלה על החום, אך יכולה להשפיע על הפלגות ושייטים. אביב וסתיו נעימים ומתאימים לטיולים רגליים ולביקור באתרים. לתחזית עדכנית לפני הנסיעה ובמהלכה כדאי לבדוק את מזג האוויר בסנטוריני, ולארוז בהתאם לפי רשימת האריזה ליוון.
שלושה ימים מלאים מספיקים לרוב המבקרים: יום לפירה ושביל הצוק עד אימרוביגלי, יום לשיט אל הר הגעש ולאויה בשקיעה, ויום לדרום עם אקרוטירי, החוף האדום, פירגוס והיקבים. יום רביעי מאפשר להוסיף חוף שלם בפריסה או קמארי בלי למהר. מי שמשלבים את סנטוריני בדילוג בין איים יכולים להסתפק בשניים, אבל אז מוותרים על הדרום.
פירה מתאימה לביקור ראשון: ממנה יוצאים האוטובוסים והסיורים, יש בה קניות, מסעדות וחיי לילה, וההיצע של יותר מ-120 מקומות לינה בטווח קילומטר מגוון במחיר. אויה שקטה ורומנטית יותר, עם מלונות בוטיק כמו אספקי שסקרנו, אבל יקרה יותר ומרוחקת מהחופים. אימרוביגלי היא פשרה טובה: נוף של אויה במרחק הליכה מפירה.
לא חובה, אבל נוח. בין פירה, אימרוביגלי ואויה אפשר להסתדר באוטובוסים ובהליכה על שביל הצוק, וגם לקמארי ולפריסה יש קווים מפירה. רכב או קטנוע מועילים בעיקר ליום בדרום, כשרוצים לשלב את אקרוטירי, החוף האדום, פירגוס והיקבים באותו יום בלי לתכנן סביב לוח הזמנים. חשוב לזכור שבפירה ובאויה החניה מוגבלת.
יש שתי דרכים. בטיסת פנים מאתונה לנמל התעופה של סנטוריני (JTR), האפשרות המהירה, או במעבורת מנמל פיראוס, כשהקטמרן המהיר מקצר את ההפלגה לעומת המעבורת הרגילה. המעבורות מגיעות לנמל אתיניוס בדרום האי, ומשם צריך תחבורה לעיירות. בעונת הקיץ כדאי להזמין טיסות ומעבורות מראש, כי המקומות מתמלאים.
קמארי, פריסה ופריבולוס בצד הדרום מזרחי: חוף חול שחור ארוך ומסודר עם כיסאות נוח, שמשיות, ספורט ימי וטיילת של מסעדות. הגישה אליהם שטוחה ואין צורך בטיפוס. את החוף האדום וחוף ארמני עדיף להשאיר למבוגרים, כי הירידה אליהם תלולה וסלעית ואין בהם מתקנים. בכל החופים השחורים החול מתחמם, ולכן נעלי ים הן ציוד בסיסי לילדים.
כן. סיורי סירה יוצאים מהנמל הישן שמתחת לפירה אל ניאה קאמני, האי הוולקני במרכז הקלדרה. עוצרים לטיפוס אל הלוע, ממשיכים למעיינות החמים ושוחים מהסירה במים החמימים שליד החוף. כדאי לבוא עם נעלי הליכה, מים, כובע ובגד ים שלא חבל עליו, ולבדוק מראש את לוח ההפלגות, שמשתנה לפי העונה ומזג האוויר.
