Lesvos island, TK-81108, Greece
גאטוס, המוכרת גם בשם טברנה גאטוס, היא טברנה יוונית בניהול משפחתי בעיירת החוף מוליבוס (מיתימנה) שבצפון לסבוס. העיירה בנויה על מדרון מתחת למצודה ביזנטית, עם סמטאות מרוצפות אבן, בתים מאבן ועצי גפן שמצלים על הרחובות, והטברנה משתלבת היטב באווירה הזו. מדובר במקום מסורתי ונינוח, שלפי התיאור הקיים מושך גם תושבים מקומיים וגם מבקרים מבחוץ.
אחד היתרונות של המקום הוא הישיבה בחוץ: מהשולחנות נשקפים הרחובות הישנים של מוליבוס, ובמרחק נראה הים האגאי. המטבח הוא יווני קלאסי: פירות ים, בשרים על האש, סלטים ומגוון מזה (מתאבנים קטנים להגשה משותפת). התפריט כולל לרוב גם מנות מקומיות של לסבוס וחומרי גלם עונתיים, כך שכדאי לשאול מה יש באותו יום.
גאטוס מתאימה לארוחה רגועה בערב אחרי סיור במצודה או בנמל, בחברת משפחה או חברים. כמו ברוב הטברנות ביוון, ההזמנה נעימה כשמשתפים כמה מנות בשולחן ומשלבים עם אוזו מקומי, שלסבוס מפורסמת בו.
טיפים לביקור
- בעונת הקיץ מוליבוס עמוסה בערב, ולכן כדאי להגיע מוקדם או לברר מראש אם אפשר לשריין שולחן.
- מומלץ לבדוק מראש את ימי ושעות הפעילות, במיוחד מחוץ לעונה.
- הרחובות במוליבוס תלולים ומרוצפים אבן, ולכן נוח להגיע בנעליים סגורות ונוחות.
- לסבוס ידועה באוזו שלה, ושווה לשלב כוסית קטנה עם המזה.
הוסיפו המלצה אישית