אתונה, עיר הבירה של יוון, היא לא רק אקרופוליס ומוזיאונים. בין הרחובות שסביב כיכר סינטגמה, מונסטיראקי והשוק המרכזי פזורות חנויות מעדנים שבהן אפשר לקנות את מה שבדרך כלל רק טועמים בטברנה: שמן זית מבציר קטן, גבינות בעבודת יד, דבש, תבלינים, יינות ומשקאות מקומיים. ביקור בחנויות האלה הוא דרך טובה להכיר את המטבח של יוון מקרוב, וגם להביא הביתה מזכרת שאפשר לאכול. במאמר ריכזנו חנויות גורמה מרכזיות באתונה, עם הכתובת של כל אחת ומה כדאי לחפש בה.
חנויות אוכל גורמה באתונה: רשימה עם כתובות
Varvakios Agora
כתובת: Athinas 42, Athina 105 51
וארוואקיוס הוא השוק המרכזי של אתונה, ברחוב אתינאס בין מונסטיראקי לכיכר אומוניה. כאן קונים האתונאים בשר ודגים, ובדוכנים שמסביב ובחנויות ברחובות הסמוכים מוכרים זיתים, גבינות, תבלינים, אגוזים ופירות יבשים. זה לא מקום מלוטש, אלא שוק עובד, רועש ומעניין, וכדאי להגיע אליו בשעות הבוקר כשהוא בשיאו. בסביבה גם כמה מהטברנות הוותיקות של העיר.
קסטרינוס
כתובת: Panepistimiou 25, Athina 105 64
חנות גורמה בבעלות משפחתית עם מבחר רחב של תוצרת יוונית: שמן זית מאזורים שונים, גבינות, בשרים מעושנים ומיושנים וממתקים יווניים מסורתיים. מקום נוח למי שמחפשים מתנות מהמטבח היווני במרחק הליכה קצר מכיכר סינטגמה.
Pantopoleion
כתובת: Nikis 7, Athina 105 57
מכולת מעדנים קטנה ליד כיכר סינטגמה, שמתמקדת במוצרים יווניים באיכות גבוהה מיצרנים קטנים. על המדפים שמן זית, דבש, עשבי תיבול ותבלינים, וגם יינות ומשקאות חריפים יווניים מסורתיים כמו אוזו וציפורו. החנות מתאימה למי שרוצים להרכיב סל מתנות מקומי בלי להסתובב בין כמה חנויות.
מעדניית DaVinci
כתובת: Megalou Alexandrou 120, Athina 118 54
החריגה ברשימה: מעדנייה שמתמחה במוצרים איטלקיים, עם גבינות, נקניקים, פסטה, רטבים ומעדנים נוספים מאיטליה. פחות רלוונטית למי שמחפשים טעמים יווניים, אבל כתובת טובה לאוהבי המטבח האיטלקי שמתגוררים באזור או שוכרים דירה עם מטבח.
יולניס
כתובת: Solonos 9, Athina 106 73
Yoleni’s היא חנות גורמה על כמה קומות ברובע קולונאקי, ואחת החנויות המוכרות ביותר לתוצרת יוונית בעיר. המבחר עצום: שמן זית, זיתים, גבינות, יינות, משקאות חריפים, ממתקים וקוסמטיקה על בסיס שמן זית. בבניין פועלים גם מסעדה ובר יין, כך שאפשר לטעום לפני שקונים.
ארגון אגורה
Ergon הוא שוק אוכל עכשווי במרכז העיר שחוגג את תרבות האוכל היוונית, ומשלב חנות, דלי ומסעדה תחת קורת גג אחת. כאן אפשר למצוא שמן זית, מוצרי חלב, בשרים מיושנים ומאפים וממתקים יווניים מסורתיים, ולאכול במקום מנות שמבוססות על המוצרים שנמכרים בחנות. המקום מארח גם אירועים וטעימות.
מליארטוס
כתובת: Ermou 65, Athina 105 63
מאפייה וקונדיטוריה על רחוב ארמו, רחוב הקניות המרכזי של אתונה. ידועה בלחם בעבודת יד, מאפים וקינוחים, ולצידם מוכרת גם דבש, ריבות וממרחים יווניים. עצירה נוחה לארוחת בוקר או לקפה בזמן קניות באזור.
הטרוקליטו
Heteroclito היא חנות יין בוטיקית במרכז העיר, לא רחוק מהקתדרלה ומפלאקה, שמתמחה ביינות יווניים. הדגש הוא על בקבוקים נדירים ויקבים קטנים עם ייצור מוגבל, כאלה שלא מוצאים בסופרמרקט. במקום אפשר גם לשתות כוס יין, והחנות מארגנת טעימות ואירועים סביב יין יווני. למי שרוצים להכיר זנים כמו אסירטיקו, קסינומברו ואגיורגיטיקו, זו נקודת פתיחה טובה.
פינת כרתים
כתובת: Veranzerou 10, Athina 104 32
Cretan Corner מתמקדת במטבח של כרתים, האי שנחשב לאחד המקורות הטובים ביותר לשמן זית ביוון. בחנות שמן זית כרתי, גבינות כמו גרבייה, עשבי תיבול מההרים, דבש ותוצרת מסורתית נוספת מהאי. בחירה טובה למי שלא מספיקים להגיע לכרתים עצמה.
קרמנלידיקה
כתובת: Sokratous 1, Athina 105 52
Karamanlidika, על גבול רובע פסירי, היא מעדנייה שמשלבת מסורות קולינריות יווניות ואנטוליות, בהשראת המטבח של היוונים שהגיעו מאסיה הקטנה. המבחר כולל פסטורמה ונקניקים מיושנים, גבינות, מאפים ומוצרים יווניים מסורתיים, ולצד הדלפק פועלת מסעדה שבה מגישים את אותם המוצרים במנות קטנות. מומלץ להזמין מקום בערב.
החנויות האלה מאפשרות לטעום ולקנות את מיטב התוצרת היוונית במקום אחד, ורובן נמצאות במרחק הליכה זו מזו במרכז אתונה. כדאי לשים לב לכללי המכס לפני הטיסה: שמן זית ויין עוברים רק במזוודה הנשלחת לבטן המטוס, ועדיף לבקש בחנות אריזה מתאימה.
אהבתם? שתפו
