Mykonos 846 00, יוון
ZUMA במיקונוס היא הסניף המקומי של מותג מסעדות יפניות בינלאומי, שהתחיל בלונדון ופתח מאז סניפים בערים ובאתרי נופש ברחבי העולם. הקונספט הוא יפני עכשווי בסגנון איזקאיה: מטבח יפני המוגש בפרשנות מודרנית, עם מנות המיועדות לשיתוף ועם דגש על חומרי גלם טריים ועל שילוב בין טכניקות מסורתיות לבין נגיעות עכשוויות.
העיצוב, בדומה לשאר סניפי הרשת, הוא מודרני ונקי, עם חללים פתוחים ואור טבעי. האווירה משתנה לאורך הערב: בשעות המוקדמות היא רגועה יחסית, ובהמשך הלילה המקום הופך חי ואנרגטי יותר, בהתאם לאופי החיים הליליים של מיקונוס. השירות מקצועי ומוקפד, והמסעדה פונה בעיקר לקהל שמחפש ארוחה יפנית ברמה גבוהה באווירה של אתר נופש בינלאומי.
המסעדה פופולרית מאוד בעונת הקיץ ומושכת מבקרים מכל העולם, ולכן קשה להגיע אליה ללא הזמנה מראש, בייחוד בחודשי יולי ואוגוסט ובסופי שבוע. כדאי לבדוק מראש את תאריכי הפעילות, שכן רבים מהמקומות באי פועלים בעונה בלבד.
טיפים לביקור
- מומלץ להזמין מקום מראש, במיוחד בשיא העונה ובשעות הערב המאוחרות.
- כדאי לבדוק באתר המסעדה את תאריכי הפתיחה העונתיים ושעות הפעילות לפני ההגעה.
- למי שמעדיף אווירה רגועה יותר, עדיף לקבוע שולחן בשעות הערב המוקדמות.
הוסיפו המלצה אישית