25is Martiou, Antimachia 853 02, יוון
טחנת הרוח המסורתית בקוס היא אחד הסמלים המוכרים של העבר החקלאי של האי. עד אמצע המאה העשרים נטחנו בטחנות כאלה החיטה והשעורה שגודלו במישורים של קוס, והקמח שימש את תושבי הכפרים סביב. היום נותרו באי כמה טחנות מסוג זה, חלקן משוחזרות וחלקן נטושות, והן בולטות מרחוק בזכות מיקומן על גבעות ורכסים פתוחים לרוח.
המבנה עצמו פשוט ויעיל: מגדל אבן עגול ועבה, גג חרוטי שנבנה מעץ וקש או קרשים, וכנפיים שעליהן נמתחו מפרשי בד משולשים, בדומה לטחנות המוכרות מאיי הקיקלדים. הגג יכול היה להסתובב כך שהכנפיים יפנו תמיד אל כיוון הרוח, וציר עץ מרכזי העביר את התנועה אל אבני הריחיים שבקומה התחתונה. במקומות שבהם המנגנון השתמר אפשר לראות את גלגלי השיניים, את אבני הריחיים ואת כלי העבודה של הטוחן.
הדוגמה המוכרת ביותר נמצאת בכפר אנטימאכיה שבמרכז האי, שם שוחזרה טחנת רוח ישנה למצב עבודה והיא נפתחת לעתים למבקרים כמוזיאון קטן. טחנה נוספת ניצבת על הרכס מעל כפר קפאלוס, בדרום האי, וממנה נשקף נוף רחב אל המפרץ והים. בשתיהן הביקור קצר יחסית, אבל הוא מצטרף יפה לסיבוב בכפר ובסמטאותיו.
מעבר לעניין ההיסטורי, מיקומן של הטחנות הופך אותן לנקודות תצפית נוחות על השדות, הכפרים והחוף. שעות אחר הצהריים המאוחרות הן זמן טוב להגיע, כשהאור רך והרוח מן הים מורגשת היטב, וקל להבין למה דווקא כאן בחרו להקים את הטחנות.
ביקור בטחנת רוח מסורתית מתאים גם למשפחות וגם למי שמטיילים ברכב ומחפשים עצירה קצרה בדרך בין חופי האי. כדאי לשלב אותו עם בית קפה או טברנה בכפר הסמוך, וכך להכיר צד שקט יותר של קוס, רחוק מחופי הרחצה העמוסים.
טיפים לביקור
- הטחנה המשוחזרת באנטימאכיה אינה פתוחה בכל שעות היום, ולכן כדאי לברר מראש אם ניתן להיכנס פנימה.
- מומלץ להגיע ברכב שכור או באופניים, מכיוון שהטחנות נמצאות בכפרים ולא במרכז העיר קוס.
- בסביבת הטחנות אין כמעט צל, ולכן רצוי להצטייד בכובע ובמים, במיוחד בצהרי הקיץ.
- שעות אחר הצהריים מתאימות במיוחד לצילום, כשהשמש נמוכה והנוף נפרש לכיוון הים.
הוסיפו המלצה אישית