בנוי על פי הסגנון האדריכלי המסורתי של סנטוריני, מלון ניקוס וילאס הינו אתר נופש אלגנטי המציע נופים עוצרי נשימה אל הצוקים והר הגעש, בישוב הציורי אויה אשר בסנטוריני.
מלון ניקוס וילאס מציע מבחר רחב של סוגי חדרים, החל מדירות ודירות-חדר וכלה בסוויטות יוקרתיות.
כל החדרים הינם ממוזגים ומעוצבים בטוב טעם. כולם כוללים חדר אמבטיה פרטי, מטבח עם מקרר, טלוויזיה בלוויין וכן מרפסת פתוחה או סגורה עם נוף מרהיב של הים האגאי, הר הגעש והשקיעה.
מלון ניקוס וילאס כולל גם בריכת שחייה, טרקלין ואזור טלויזיה משותף, כמו גם בית קפה באויר הפתוח.
אורחים השוהים במלון ניקוס וילאס יכולים לבקר בחופים ארמני ואמודי או בחופים הנמצאים במרחק נסיעה קצר, בקסדס, פארדיסוס וקולמבוס.
האי סנטוריני מציע גם אפשרויות סעידה ובידור מעולות. האורחים יכולים לטעום ממאכלים מקומיים בטברנות המסורתיות ובמסעדות הפיוז'ן המודרניות. המעדנים המפורסמים של האי כוללים את מנת פבה (מטבל עדשים), חצילים לבנים מטוגנים, עגבניות מיובשות, וקלמרי בגריל.