Dionisiou Solomou 20, Thessaloniki 546 24, יוון
שוק בזסטני הוא אחד המבנים העות’מאניים הבולטים ששרדו במרכז סלוניקי, וגם אחד הוותיקים שבהם. הוא נבנה במחצית השנייה של המאה ה-15, זמן קצר אחרי הכיבוש העות’מאני של העיר, ושימש מלכתחילה כבזסטן, כלומר שוק מקורה לבדים ולטקסטיל יקרים, סחורה שדרשה מבנה סגור ומאובטח. המילה עצמה נגזרת ממונח שפירושו סוחר בדים, והיא מופיעה בשמות של שווקים דומים בערים עות’מאניות אחרות בבלקן.
המבנה ניצב בפינת רחוב אגנטיה ורחוב ונזלו, בלב אזור המסחר ההיסטורי של העיר, מרחק הליכה קצר מכיכר אריסטוטלוס. מדובר במבנה אבן מלבני, מכוסה בשישה כיפות מצופות עופרת, עם ארבעה שערים, אחד בכל צד. בפנים נראים הקמרונות וקשתות האבן שעליהם נשענות הכיפות, והחלל מחולק לשורות של חנויות קטנות. חזותו החיצונית צנועה למדי, ולכן קל לחלוף על פניו בלי לשים לב, אך מבפנים ברור שזהו מבנה ייחודי בנוף העירוני.
לאורך השנים שינה הבזסטני את ייעודו כמה פעמים, ובמהלך המאה העשרים נפגע ושוקם, אך הוא מעולם לא חדל לשמש כמקום מסחר. גם כיום מתנהלת בו פעילות יומיומית: חנויות תכשיטים וצורפות, בדים ואביזרי תפירה, עתיקות וחפצי אספנות, ולצדן גם עסקים קטנים מודרניים יותר. השילוב בין המבנה בן מאות השנים לבין המסחר הפעיל הוא מה שהופך את הביקור למעניין יותר מסיור במונומנט שומם.
הבזסטני הוא נקודת פתיחה טובה להיכרות עם רובע השווקים של סלוניקי. ממש מצפון לו משתרעים שוק קפאני (ולאלי), שוק המזון הוותיק של העיר, ושוק מודיאנו המקורה, שעבר שיפוץ נרחב בשנים האחרונות. בסמטאות שביניהם מצטופפות חנויות תבלינים, דגים, בשר, זיתים וגבינות, לצד בתי קפה ואוזריות קטנות. אפשר בקלות להקדיש לאזור כולו שעתיים או שלוש של שיטוט.
למי שמתעניינים בהיסטוריה העות’מאנית של סלוניקי, כדאי לשלב את הביקור עם מבנים נוספים מאותה תקופה בסביבה הקרובה, בהם המרחץ העות’מאני ביי חמאם ברחוב אגנטיה והמסגד חמזה ביי. יחד הם מצטרפים לתמונה של העיר כפי שהייתה בין המאה ה-15 למאה ה-19, עיר נמל רב תרבותית שבה המסחר היה הציר המרכזי של החיים.
טיפים לביקור
- החנויות בשוק פועלות בעיקר בשעות היום ורבות מהן סגורות בימי ראשון, לכן כדאי לבדוק מראש את שעות הפעילות.
- מומלץ לשלב את הביקור עם שוקי קפאני ומודיאנו הסמוכים, ולהגיע בשעות הבוקר כשהם ערים ביותר.
- בחנויות התכשיטים והעתיקות נהוג לפעמים לנהל משא ומתן על המחיר, אך בנימוס ובלי לחץ.
- שימו לב לכיפות ולקמרונות מבפנים, ואפשר לראות את הכיפות המצופות עופרת גם מהרחוב מצד אגנטיה.
הוסיפו המלצה אישית