+302284041388
הפרוייקט הירוק (The Green Project) בפארוס הוא מקום שמשלב בית קפה, בר ומסעדה תחת קורת גג אחת, ומה שמייחד אותו הוא החצר: גינה פתוחה שבה אפשר לשבת בין צמחייה ולאכול או לשתות בנחת, הרחק מהרחוב. זהו סוג המקום שמתאים לכמה שעות ביום, מקפה של בוקר דרך ארוחה קלה ועד כוס משקה בערב, בלי להרגיש צורך למהר.
המטבח מתבסס על תוצרת מקומית מהאי, והתפריט נע בין מנות קלות לארוחות של ממש, לצד מבחר משקאות ואלכוהול. המקום ידוע במיוחד בזכות המרמלדות הביתיות שמוכנות בו, וכדאי לטעום אותן עם ארוחת הבוקר או לשאול אם אפשר לקחת צנצנת הביתה. האווירה רגועה ולא פורמלית, ומתאימה גם לזוגות וגם למשפחות או לקבוצות קטנות של חברים.
למי שמחפשים בפארוס פינה ירוקה ושקטה לשבת בה, הפרוייקט הירוק הוא כתובת נעימה, בעיקר בשעות שבהן החצר מוצלת ונעימה. כמו ברוב המקומות באיים, כדאי לוודא מראש שהוא פתוח בעונה שבה מבקרים.
טיפים לביקור
- שעות הפעילות עשויות להשתנות לפי עונה, ולכן מומלץ לבדוק מראש אם המקום פתוח.
- החצר היא עיקר הקסם, כדאי לבקש מקום בגינה ולא בפנים.
- אם אוהבים את המרמלדות הביתיות, כדאי לשאול אם אפשר לרכוש צנצנת לדרך.
הוסיפו המלצה אישית