Pirronos 5, Athina 116 36, יוון
ספונדי היא אחת ממסעדות היוקרה המוכרות של אתונה, מסעדת גורמה שזכתה בכוכבי מישלן ונחשבת לשם מוכר בקרב חובבי אוכל עילי בעיר. המטבח משלב השפעות צרפתיות עם חומרי גלם ים תיכוניים, והמנות מוגשות בדיוק רב ובתשומת לב לפרטים הקטנים, החל מהצלחת ועד לקצב ההגשה. זו לא מסעדה לארוחה מהירה אלא מקום שמיועד לערב שלם, עם תפריט שמשתנה לפי העונה ומבוסס על מרכיבים שמגיעים מיצרנים מקומיים לצד יבוא.
האווירה אלגנטית ושקטה, והעיצוב מכוון לתחושה של ארוחה חגיגית. לצד התפריט מוצעת רשימת יינות רחבה שמשלבת יינות יווניים עם יינות מרחבי העולם, ואפשר להיעזר בצוות כדי להתאים יין למנות. השירות נחשב מוקפד, וכל זה הופך את ספונדי לבחירה מתאימה לציון אירוע מיוחד, לערב רומנטי או למי שרוצים להכיר את הצד היצירתי של הבישול באתונה.
כדאי לדעת שמדובר בחוויה יקרה יחסית לשאר המסעדות בעיר, ושרוב הסועדים בוחרים בתפריט טעימות. לפני ההגעה מומלץ לוודא שהמסעדה פעילה בתאריך המבוקש, לבדוק את שעות הפעילות ולהזמין מקום מראש, במיוחד בערבי סוף השבוע ובעונה התיירותית.
טיפים לביקור
- מומלץ להזמין שולחן מראש, רצוי כמה ימים לפני, במיוחד בסופי שבוע.
- הלבוש במסעדה נוטה להיות מוקפד, כדאי להגיע בהתאם.
- מי שמגיעים עם העדפות תזונתיות או כשרות חלקית כדאי שיציינו זאת בעת ההזמנה.
- כדאי לבדוק את שעות הפעילות העדכניות לפני ההגעה.
הוסיפו המלצה אישית