Souri 3, Athina 105 57, יוון
ביי דה גלאס הוא בר יין במרכז אתונה, שהרעיון שלו פשוט: כמה שיותר יינות שאפשר להזמין בכוס, ולא רק בבקבוק. ככה אפשר לטעום בערב אחד שניים או שלושה סגנונות שונים, להשוות בין אזורים ולגלות זנים חדשים בלי להתחייב לבקבוק שלם. הרשימה משלבת יינות יווניים מקומיים עם תוויות מרחבי העולם, והיא פונה גם למי שמבינים ביין וגם למי שרק מתחילים להתעניין.
האווירה במקום נעימה ומעט מתוחכמת, בסגנון של בר יין עירוני ולא של מסעדה מסורתית. הצוות מכיר את הרשימה ושמח להמליץ ולהסביר, כך שגם מי שלא יודעים מה לבחור יכולים לתאר מה הם אוהבים ולקבל הצעה מתאימה. זהו מקום טוב לעצירה בערב לפני או אחרי ארוחה במרכז העיר, או לבילוי רגוע של כמה כוסות ושיחה.
למטיילים ישראלים שמחפשים להכיר את היין היווני, שבשנים האחרונות זוכה לעניין גובר, זו הזדמנות נוחה לטעום זנים מקומיים כמו אסירטיקו, אגיורגיטיקו וקסינומברו לצד יינות מוכרים יותר מאירופה והעולם החדש, הכול במקום אחד ובמנות קטנות.
טיפים לביקור
- כדאי לבדוק מראש את שעות הפתיחה ואת ימי הפעילות, במיוחד בחגים ובחורף.
- מי שמגיעים בקבוצה או בערבי סוף שבוע, מומלץ לשריין מקום מראש.
- שווה לבקש מהצוות טעימה של יינות יווניים מקומיים, זו דרך טובה להכיר אזורי יין פחות מוכרים.
הוסיפו המלצה אישית